深圳新聞網(wǎng)2024年12月16日訊 近日，深圳海上世界文化藝術(shù)中心，一場(chǎng)融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與國(guó)際的文化盛宴拉開帷幕。汾酒集團(tuán)攜手鳳凰網(wǎng)，以“竹韻天享 潮動(dòng)香江”之名，見證竹葉青酒高端產(chǎn)品“天享”正式上市，開啟國(guó)際化戰(zhàn)略新篇。

圖：竹葉青酒·天享全球首發(fā)

當(dāng)天，汾酒集團(tuán)竹葉青產(chǎn)業(yè)公司與招商局集團(tuán)香港海聯(lián)供應(yīng)有限公司舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，戰(zhàn)略雙方將共創(chuàng)共贏竹葉青酒譽(yù)滿全球之路?！跋愀酆Ｂ?lián)將以其在香港和國(guó)際市場(chǎng)的廣泛渠道和豐富經(jīng)驗(yàn)，為竹葉青酒·天享走向全球提供有力支持”， 招商局海通貿(mào)易有限公司黨委書記、總經(jīng)理李關(guān)鵬在致辭中表示，相信通過(guò)雙方的共同努力，一定可以將竹葉青酒·天享打造成全球知名的高端健康酒類品牌，讓更多人品嘗到這款來(lái)自中國(guó)的佳釀，讓世界品味中國(guó)的千年韻味和現(xiàn)代創(chuàng)新，感受中國(guó)文化的無(wú)窮魅力。

圖：招商局海通貿(mào)易有限公司黨委書記、總經(jīng)理李關(guān)鵬

圖：汾酒集團(tuán)竹葉青產(chǎn)業(yè)公司與招商局集團(tuán)香港海聯(lián)供應(yīng)有限公司戰(zhàn)略合作簽約儀式圓滿舉行

“竹葉青酒·天享”發(fā)布會(huì)晚宴同期舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淮揚(yáng)菜非遺傳承人周曉燕，美食評(píng)論家，《舌尖上的中國(guó)》、《風(fēng)味人間》美食顧問(wèn)，廣東烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)閆濤，美食專欄作家、《風(fēng)味人間》美食顧問(wèn)林衛(wèi)輝等行業(yè)人士齊聚一堂，共品共鑒竹葉青酒·天享的獨(dú)特風(fēng)味，感受美食與美酒的完美融合。

竹葉青酒：金庸武俠精神的經(jīng)典表達(dá)

1954年，竹葉青酒銷往香港、澳門，首次打入國(guó)際市場(chǎng)；1976年，竹葉青酒出口量快速增加至733噸，在香港風(fēng)靡一時(shí)。彼時(shí)，金庸、古龍、梁羽生的武俠作品頻頻出現(xiàn)汾酒、竹葉青酒。在香港，汾酒、竹葉青酒與以金庸作品為代表的新派武俠有著長(zhǎng)達(dá)30年的共同流行期，為一代人留下了經(jīng)典記憶。

是酒，更是文化。竹葉青酒在金庸先生筆下成為武俠傳奇、深入人心，并以其獨(dú)特的釀造工藝、清新的口感、深厚的文化和健康的理念，迅速贏得了香江乃至國(guó)際消費(fèi)者的青睞。它演繹著中國(guó)酒文化的精髓，也成為中華文化走向世界的重要使者。

圖：金庸二公子、美食家查傳倜（八袋弟子）（中）與香港演員陳錦鴻（右一）暢談“武俠文化與酒的傳承”

今年恰逢金庸先生誕辰100周年，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，特邀嘉賓以“金庸百年誕辰：武俠文化與酒的傳承”為主題對(duì)談，查傳倜（八袋弟子）與1999版《雪山飛狐》胡斐扮演者陳錦鴻分享了他們心中的武俠世界與美酒文化。

圖：香港演員吳啟華演唱《倚天屠龍記》主題曲《風(fēng)起云涌》

在金庸先生筆下，酒不僅是英雄們俠骨柔情的伴侶，更是他們精神世界的一部分。陳錦鴻表示，武俠世界中，最重要的是人與人的情感，而這種情感，與中國(guó)酒文化互為表里。“跟好朋友喝酒，不需要大魚大肉，吃花生米也可以。這種純粹的俠義情懷，也是中華文化的底蘊(yùn)風(fēng)骨?！?nbsp;

圖：香港演員梁小冰傾情演繹歌曲《萬(wàn)水千山總是情》

酒是俠客情感的載體，也是江湖故事的靈魂。查傳倜（八袋弟子）說(shuō)，“江湖的聚會(huì)都離不開酒，酒文化是國(guó)人社交文化中不可或缺的一部分。汾酒和竹葉青酒都是好酒，尤其竹葉青酒，一直致力于把酒中的糖分降低，讓大家能夠更加健康地飲酒?！?nbsp;

潮動(dòng)香江：從傳承民族文化到暢行國(guó)際市場(chǎng)

為何是竹葉青酒獨(dú)樹一幟？

作為唯一一款集深厚璀璨文化與高品質(zhì)為一身的露酒，竹葉青酒的歷史可追溯千年至南北朝時(shí)期。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十二味珍貴草本，采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝釀造而成，清醇甜美的口感從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，并廣受皇家及民間青睞。

對(duì)于竹葉青酒而言，順應(yīng)時(shí)代脈動(dòng)的改良與創(chuàng)新亦一直都在。汾酒股份公司副總經(jīng)理張永踴在致辭中表示，20世紀(jì)70年代，有調(diào)研結(jié)果顯示，香港消費(fèi)者普遍認(rèn)為，用多種藥材釀制的竹葉青酒、五加皮酒氣芳香，有益健康，但又覺(jué)得這些酒糖分太高?！皬?979年9月開始，我們對(duì)出口香港的竹葉青酒的口味進(jìn)行了調(diào)整，并改進(jìn)包裝，還利用電視、報(bào)刊廣告，向居民介紹喝竹葉青酒時(shí)加冰或礦泉水，可隨意降低酒的甜度，且冰涼可口。此后竹葉青酒在香港的銷量明顯增加，不少顧客買酒時(shí)還指明要買甜度低的竹葉青酒?！?/p>

圖：汾酒股份公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷中心主任，汾酒銷售公司黨委書記、總經(jīng)理張永踴

隨著時(shí)間推移，為滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求，竹葉青酒不斷追求卓越，“天享”系列便是應(yīng)有之意。據(jù)張鵬斌介紹，產(chǎn)品取名“天享”， 表達(dá)天材地寶、尊享天成?！爸袢~青酒配方中的12味草本都取自天材地寶，代表‘天人合一，道法自然’的中國(guó)哲學(xué)，而‘天享’把這種哲學(xué)發(fā)揮到了極致，力圖還原以民族精神為內(nèi)核的盛世文化，并在品牌理念和設(shè)計(jì)理念中蘊(yùn)含儒、釋、道三家思想。”竹葉青酒·天享瓶身華貴唯美，采用中英文標(biāo)識(shí)。汾酒科技開發(fā)公司總經(jīng)理張鵬斌表示，這是竹葉青酒傳承與創(chuàng)新的結(jié)晶，更是汾酒集團(tuán)順勢(shì)而為，“通過(guò)民族特色文化開拓國(guó)際市場(chǎng)的一款中國(guó)酒?！?/p>

圖：汾酒科技開發(fā)公司總經(jīng)理張鵬斌

柳超進(jìn)一步分享了竹葉青酒·天享背后的歷史文化與健康價(jià)值。他說(shuō)，收獲3次國(guó)家名獎(jiǎng)、5次世界名獎(jiǎng)的竹葉青酒，擁有“汾酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝”和“竹葉青非物質(zhì)文化遺產(chǎn)泡制技藝”雙非遺技藝，曾是國(guó)禮當(dāng)中的最高禮遇勝利之禮。 “竹葉青酒·天享，憑借12味草本精心調(diào)配的獨(dú)特配方，融合了‘清、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)’四大養(yǎng)生功效，是中國(guó)酒類年輕化和國(guó)際化的杰出代表，將向世界展示中國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代魅力?！?/p>

竹韻天享：汾酒引領(lǐng)露酒國(guó)際化新紀(jì)元

竹葉青酒·天享在大灣區(qū)的全球首發(fā)，不僅是對(duì)竹葉青酒品質(zhì)的一次飛躍，更是其國(guó)際化戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。這一舉措預(yù)示著竹葉青酒在全球市場(chǎng)上的新征程，展現(xiàn)了汾酒集團(tuán)對(duì)于傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的深刻理解和前瞻性布局。

“大灣區(qū)的GDP已達(dá)到14萬(wàn)億人民幣，超越了澳大利亞和韓國(guó)，是新加坡的四倍。”羅卓堅(jiān)太平紳士在演講中詳細(xì)分析了以香港為中心的大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與投資趨勢(shì)。他指出，隨著香港與內(nèi)地的互聯(lián)互通日臻完善，中國(guó)企業(yè)從灣區(qū)走向世界舞臺(tái)的潛力巨大。

圖：全國(guó)政協(xié)委員、財(cái)政部咨詢專家、香港會(huì)計(jì)師公會(huì)副會(huì)長(zhǎng)羅卓堅(jiān)太平紳士

香港作為大灣區(qū)的核心城市，不僅是國(guó)際金融中心、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際航運(yùn)中心，也是中西文化交融的國(guó)際化大都市，以及亞洲葡萄酒與烈酒貿(mào)易的重要樞紐。歷史上，包括竹葉青酒在內(nèi)的中國(guó)名酒正是從這里走向世界。如今，這一影響力已擴(kuò)展至整個(gè)灣區(qū)，成為推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化的重要力量。

在中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化的進(jìn)程中，白酒行業(yè)已取得顯著進(jìn)展，而露酒領(lǐng)域仍需強(qiáng)有力的引領(lǐng)。竹葉青酒，作為傳承千年的知名露酒品牌，正在成為行業(yè)的領(lǐng)航者。竹葉青酒·天享的發(fā)布，預(yù)計(jì)將在灣區(qū)市場(chǎng)和內(nèi)陸市場(chǎng)產(chǎn)生強(qiáng)烈反響，對(duì)露酒國(guó)際化具有深遠(yuǎn)影響。

楊家強(qiáng)認(rèn)為，竹葉青酒·天享的發(fā)布，是扎根經(jīng)典的銳意創(chuàng)新?！拔覀兤诖c竹葉青酒、與各位伙伴一起，更好傳播中華酒文化，走向國(guó)際大舞臺(tái)，深入世界大市場(chǎng)?！?/p>

圖：鳳凰衛(wèi)視執(zhí)行副總裁楊家強(qiáng)

餐酒搭配美美與共，千年釀技香飄灣區(qū)

從大唐宮廷御酒，到開國(guó)大典用酒，竹葉青酒可謂家喻戶曉，更成為淮揚(yáng)菜、粵菜等諸多菜系的絕佳搭配。當(dāng)天晚宴，諸多美食家齊聚一堂，淮揚(yáng)菜大師周曉燕介紹，開國(guó)第一宴拉開了汾酒竹葉青和淮揚(yáng)菜的緣分?！盎磽P(yáng)菜的清淡，汾酒的清香，美美與共、惺惺相惜，互不壓制，非常和諧，是能夠互相補(bǔ)充的美好餐酒搭配?！?/p>

圖：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淮揚(yáng)菜非遺傳承人周曉燕

不光淮揚(yáng)菜，竹葉青酒與粵菜的搭配也仿若天作之合，一度風(fēng)靡一時(shí)。閆濤則表示，自己在喝竹葉青酒的時(shí)候能夠體會(huì)到自然芳華和草本香氣，“這是我最迷戀的。相信在未來(lái)的餐酒搭配包括雞尾酒菜當(dāng)中，竹葉青酒不但可以豐富我們的味覺(jué)體驗(yàn)，也會(huì)成為年輕一代進(jìn)行調(diào)酒創(chuàng)作的美妙源泉。”

圖：美食評(píng)論家，《舌尖上的中國(guó)》、《風(fēng)味人間》美食顧問(wèn)，廣東烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)閆濤

竹葉青酒與粵菜的精致，注重與自然連接、健康養(yǎng)生的理念高度銜接，這種契合使得竹葉青酒在經(jīng)濟(jì)前沿的灣區(qū)完美落地，并從這里走向世界。1992年，竹葉青酒在香港國(guó)際食品博覽會(huì)上斬獲最高金獎(jiǎng)，成為一時(shí)佳話。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)竹葉青酒品質(zhì)的認(rèn)可，也是對(duì)其文化價(jià)值的肯定。

2024年初，竹葉青酒被評(píng)為“中華老字號(hào)”，是實(shí)至名歸，也是這一千年品牌再下一程的全新起點(diǎn)。2024年底，竹葉青酒·天享發(fā)布，成為竹葉青酒在國(guó)際舞臺(tái)上的又一顆璀璨明珠。隨著天享的全球上市，汾酒集團(tuán)正以其堅(jiān)定的步伐，引領(lǐng)竹葉青酒走向世界，讓這一中華老字號(hào)在國(guó)際市場(chǎng)上綻放新的光彩。這是對(duì)金庸武俠文化的一種現(xiàn)代詮釋，也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的一次創(chuàng)新傳承。汾酒竹葉青，將以其獨(dú)特的魅力，繼續(xù)向世界講述中國(guó)故事，傳遞東方智慧。（以上圖片由主辦方提供）