商家主打MSC海產(chǎn)品。
MSC藍色生態(tài)標簽的可持續(xù)發(fā)展海產(chǎn)品在商場越來越多,解決白色污染問題的可降解塑料袋走進中國消費者。連日來,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)、海洋管理委員會(MSC)聯(lián)同深圳沃爾瑪、華潤萬家、順豐、天虹等商家共同舉辦的 “2018 綠色可持續(xù)消費宣傳周”在深圳舉行,其中“可持續(xù)海鮮周”是活動的重頭戲。全國近20家連鎖企業(yè)、零售品牌、餐飲企業(yè)1000余家門店參與,深圳部分商家的賣場借此大興“低碳”,頻吹環(huán)保風(fēng)。
有藍色生態(tài)標簽海產(chǎn)品在增多
記者在深圳益田購物廣場的Olé精品超市看到,商場鼓勵更多供應(yīng)商向市場提供帶有認證的野生海產(chǎn)品,可持續(xù)海產(chǎn)品數(shù)量品類日益豐富,目前擁有帶有MSC生態(tài)標簽的海產(chǎn)品數(shù)量近30款,占了海產(chǎn)品一半左右。同時,門店中設(shè)有MSC可持續(xù)海產(chǎn)品專柜和宣傳品陳列,為消費者提供了更加直觀的采購解決方案。消費者購買此類海產(chǎn)品,可真正回饋到海產(chǎn)品捕撈源頭的建設(shè)。
在深圳香蜜湖山姆會員商店,記者了解到,符合MSC認證要求的產(chǎn)品需要嚴格記錄原料采購、流通與銷售環(huán)節(jié),并通過第三方認證機構(gòu)的審核。山姆會員店自實施海鮮可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以來,所有野生捕撈類商品優(yōu)先考慮具有MSC藍色生態(tài)標簽的海產(chǎn)品,目前MSC商品種類比去年翻了四倍。沃爾瑪中國公司事務(wù)部高級副總裁石家齊表示,山姆會員商店希望從上游供應(yīng)商到終端會員家庭,整個社會都能關(guān)注環(huán)境變化,身體力行地做出改變。
原來這項活動主要在大賣場,現(xiàn)在也走進了社區(qū)。記者在位于寶安區(qū)的順豐優(yōu)選中糧錦云店看到,一些帶有MSC標簽的海產(chǎn)品如挪威北極鱈、格陵蘭比目魚、加拿大北極蝦等商品均作為門店重點推薦和熱銷的商品,而MSC的標志就代表了通過源頭端的漁場認證、過程端的監(jiān)管鏈認證以及零售環(huán)節(jié)的標簽許可,整個認證流程被全程監(jiān)控。同時,順豐優(yōu)選將同步推出線上MSC專題,呼吁更多消費者通過了解MSC理念,更多食用可持續(xù)的、可追溯的、可識別物種的放心產(chǎn)品。
樹立綠色消費意識是關(guān)鍵
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮在深圳參加綠色可持續(xù)消費宣傳周啟動儀式上說,通過發(fā)起全國性的可持續(xù)消費周活動來推動可追溯、可持續(xù)的認證產(chǎn)品與市場對接?!爸贫ňG色采購行業(yè)標準,引進更多綠色可持續(xù)產(chǎn)品,讓中國消費者容易識別產(chǎn)品可持續(xù)性信息并進行日常購買?!?/p>
不論是來自野生捕撈或養(yǎng)殖的海產(chǎn)品,只要產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和消費的方式能夠確保海洋生態(tài)系統(tǒng)或生態(tài)系統(tǒng)的健康完整,使這些生態(tài)系統(tǒng)能夠為人類長期持續(xù)地提供有價值的服務(wù),即可視為可持續(xù)海產(chǎn)。截至2018年7月,全球已有432家獲得MSC認證或進入MSC項目的漁場,這些漁場每年捕撈超過900萬噸水產(chǎn)品,超過全球野生捕撈海產(chǎn)品總量的13.5%。全球已獲得MSC認證的和正在項目中的漁場共有432家,獲得產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認證(CoC認證)的企業(yè)4329家,共有30000多個帶有MSC生態(tài)標簽的產(chǎn)品在100多個國家市場上銷售。
據(jù)悉,在中國市場上銷售的帶有MSC生態(tài)標簽的海產(chǎn)品數(shù)量近400個,市場終端要想讓產(chǎn)品攜帶藍色的MSC生態(tài)標簽,該產(chǎn)品必須來自MSC認證漁場,加工商、零售商和餐廳必須符合MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈標準。MSC亞太區(qū)總監(jiān)Patrick Caleo表示,過去5年得到了中國產(chǎn)業(yè)與市場終端的積極響應(yīng),每年可持續(xù)海鮮周期間多種形式的市場推廣活動,提升標識產(chǎn)品數(shù)量以及中國消費者對可持續(xù)海產(chǎn)品的認知。
“你的選擇決定海洋的未來”。在深圳商場可看到這樣的標語。在天虹沙河門店,廣東寶德利新材料科技股份有限公司董事長莫雄勛向市民展示一種可解決海洋塑料污染而開發(fā)的新材料,乍一看像是一個普通塑料袋,其實是水溶性全生物降解的購物袋。不僅僅海產(chǎn)品是環(huán)保的,更多的廠家把目光放在了可持續(xù)的相關(guān)產(chǎn)品上,綠色消費觀念開始融入消費者的衣食住行中。
小提示
由于全球范圍內(nèi)海產(chǎn)品消費日益增長,魚類種群退化問題繼續(xù)存在(資源過度開發(fā)、環(huán)境破壞、氣候變化等等)。在這種情況下,消費者、零售商、餐廳和加工業(yè)者都在尋求“可持續(xù)性海產(chǎn)品”。海洋管理委員會(MSC)成立于1997年,是一家獨立的非盈利組織,旨在改變海產(chǎn)品市場與改善海洋環(huán)境。