深圳新聞網(wǎng)2024年12月22日訊（記者 湯莎）近日，《適老易食食品》《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制粵港二地專家研討會在深圳計量質(zhì)量檢測研究院召開。

本次研討會由深圳市分析測試協(xié)會、香港中華廠商聯(lián)合會、香港社會服務(wù)聯(lián)會、深圳市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦，粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究中心、廣東省標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院院長張定康、副院長劉杰，以及深圳市市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)處副處長郭鳳秋出席指導(dǎo)，11位專家受邀參與了討論。

香港中華廠商會CMA檢定中心運(yùn)營總監(jiān)林俊康介紹了香港適老易食食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)研制工作緊迫需要及產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景；香港社會服務(wù)聯(lián)會業(yè)務(wù)總監(jiān)譚穎茜介紹了適老易食食品在香港及國外的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，深圳市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科原主任黃薇匯報了《適老易食食品》《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制工作情況。

與會專家們對標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的詳細(xì)內(nèi)容及申請灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)事宜進(jìn)行了深入討論。大家在中國大陸和香港食品微生物標(biāo)準(zhǔn)存在差異性時按最高要求統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)名稱適應(yīng)性、術(shù)語與定義標(biāo)準(zhǔn)的重要優(yōu)先性、檢測方法依據(jù)的明確等方面達(dá)成了一致，并建議盡快完成標(biāo)準(zhǔn)研制工作，以滿足適老食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊迫需要。

張定康認(rèn)為，適老易食食品在香港已有較廣泛的應(yīng)用基礎(chǔ)，由香港產(chǎn)業(yè)界提出并制定適老食品灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，不僅對推動粵港澳大灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作有很好的示范意義，也能推動粵港澳大灣區(qū)和我國適老食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，希望標(biāo)準(zhǔn)研制工作組加快適老食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研制。

郭鳳秋表示，深圳市標(biāo)準(zhǔn)化主管部門將全力支持適老食品標(biāo)準(zhǔn)研制工作，及時跟蹤指導(dǎo)并提供服務(wù)，規(guī)范引導(dǎo)《適老易食食品》、《適老食品通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制過程及申請灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)流程并盡快完成備案工作。

（深圳市分析測試協(xié)會供圖授權(quán)使用）