美味知時節(jié)(小雪篇):海苔粢飯糕
2023-11-23 12:09
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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美味知時節(jié)(小雪篇):海苔粢飯糕


深圳新聞網(wǎng)2023年11月23日訊(記者 朱煒明 常軍平)“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!?1月12日我們迎來了二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣,也是冬季第二個節(jié)氣“小雪”。

“小雪”是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,故以“小雪”比喻這個節(jié)氣期間“氣候寒未深且降水未大”的氣候特征?!靶⊙惫?jié)氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。

“小雪”之后陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,天氣時常陰冷晦暗,飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。一道美味的“海苔粢飯糕”,五谷、五蔬、五畜一應(yīng)俱全,正是“小雪”進(jìn)補(bǔ)的佳肴。

在“小雪”(11月22日)到來之際,深圳市消費(fèi)者委員會聯(lián)合深圳市飯店業(yè)協(xié)會、深圳市綠色飯店發(fā)展促進(jìn)會、深圳新聞網(wǎng)共同推出節(jié)氣美食“海苔粢飯糕”烹飪視頻,助消費(fèi)者驅(qū)寒養(yǎng)陽。

[編輯:葉梅 實(shí)習(xí)生吳如倩] [責(zé)任編輯:戰(zhàn)旗]