李云迪和恩師但昭義。 齊潔爽 攝
2000年10月。李云迪比賽前與但昭義在波蘭肖邦公園。 胡蕾 翻拍
2006年但昭義與弟子李云迪、張昊辰、左章、何其真等（由左到右）參加中法文化交流會。 胡蕾 翻拍
（掃一掃，觀看但昭義講述李云迪奪得肖邦金獎背后的故事視頻）
◎ 深圳特區(qū)報首席記者 楊媚
“離開深圳以后我一直在世界各地巡演，生活比原來忙碌了很多。雖然不能經(jīng)常見到但老師，我還是會很掛念他。”
不久前的9月20日，李云迪回到了深圳，在“追夢——改革開放再出發(fā)”大型綜藝晚會上奏響琴音。演出結(jié)束后，這位從深圳走向國際舞臺的著名鋼琴家接受了深圳特區(qū)報記者專訪。雖然距離第一次與恩師見面已經(jīng)過去了整整27年，李云迪對第一次與但老師見面的場景仍記憶猶新。
●“他認(rèn)為只有超越極限，才可能達(dá)到最好”
李云迪回憶，自己是1991年第一次見到但昭義的。當(dāng)時的李云迪9歲，學(xué)琴約兩年時間。
“我記得是1991年11月的一個傍晚，我在媽媽的陪伴下見到了但老師。第一次見到他覺得他是和藹可親的人，但是慢慢覺得他越來越嚴(yán)厲、苛刻。他對演奏上的要求有著非同一般、超高標(biāo)準(zhǔn)的追求，他認(rèn)為只有用最高標(biāo)準(zhǔn)來要求，才有競爭的基礎(chǔ)。只有超越極限，才可能達(dá)到最好?！?/p>
李云迪說，但老師非常謙虛、腳踏實(shí)地，不管取得了多大的成績，教出的學(xué)生取得了多大的成功，他都從來沒有驕傲的時候。
時至今日，但昭義和李云迪的師生緣已經(jīng)持續(xù)了27年。如今，但凡李云迪回到深圳演出，都會邀請但老師來聽他的音樂會。每逢節(jié)假日，師生之間都會互發(fā)短信，送上誠摯的祝福。
許多深圳樂迷都記得去年音樂廳的感人一幕。2017年9月，李云迪攜手華沙愛樂樂團(tuán)回到深圳音樂廳，兼任鋼琴獨(dú)奏與樂團(tuán)指揮演繹肖邦兩首鋼琴協(xié)奏曲，為觀眾帶來了別開生面的“肖邦之夜”。觀眾席上，就坐著他的恩師但昭義。一個在鋼琴旁優(yōu)雅落座，傾情演繹自己的成名曲；一個在臺下凝神靜氣，細(xì)細(xì)聆聽舞臺上自己愛徒的音樂蛻變，眼神里滿載著喜悅。對于李云迪在指揮領(lǐng)域的全新探索，但昭義給了很大的肯定。
●肖邦比賽時與但老師共度18歲生日
“但老師助力我走上世界音樂舞臺。”
這是李云迪在講述與恩師但昭義故事的一篇文章中寫下的第一句話。2000年，李云迪在肖邦國際鋼琴比賽中勇奪第一名，轟動了全球樂壇，這一幕成為了許多深圳人記憶中的驕傲?xí)r刻?，F(xiàn)在回憶起來那時的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，李云迪至今還記得那次在波蘭度過的“雞腿生日”。
2000年10月5日，肖邦國際鋼琴比賽在波蘭華沙愛樂大廳正式拉開帷幕，10月7日是李云迪18歲生日。那一天，在緊張的比賽之余，但昭義、李云迪和深圳藝術(shù)學(xué)校、深圳宣傳文化部門的隨行工作人員前往比賽場館附近的一家肯德基餐廳，買了一大盒雞腿和一些漢堡包，為李云迪過了一個簡單而愉快的“雞腿生日”?！暗蠋熀芗?xì)心，特意給我買了肖邦頭像工藝品，作為生日禮物。”
2000年10月20日凌晨，組委會在華沙愛樂大廳宣布比賽結(jié)果。當(dāng)?shù)诹恋诙纪戤吅?，獲得第三名的俄羅斯選手科普林激動地將李云迪高高舉起，歡呼聲、掌聲頓時響起，整個大廳沸騰了。
稍待安靜，組委會宣布：第一名是中國選手李云迪！久違了15年的冠軍終于誕生了！
李云迪在人群中找到了但昭義，師生倆緊緊地?fù)肀г谝黄稹?/p>
●難忘在荷蘭時一碗家鄉(xiāng)的云吞面
關(guān)于但昭義在生活中對自己無微不至的照顧，李云迪還回憶起了“一碗云吞面的故事”。
1999年3月，但昭義帶李云迪到荷蘭參加第五屆李斯特國際鋼琴比賽的時候，出了一些狀態(tài)?！拔业谋荣惡脱葑嘁磺卸柬樌M(jìn)行，但我那時吃不慣西餐，身體狀態(tài)很不好?！?/p>
李云迪回憶，當(dāng)時來自世界各地的選手被分配到當(dāng)?shù)刂驹刚叩募依镒。偷蚜x住在郊區(qū)，房東是一位上了年紀(jì)的老人，行動頗有些不便?！霸诎霙Q賽那些天，我和但老師都只吃面包和餅干，有時我會非常餓。但老師看到這種情況，擔(dān)心我會因此影響比賽，就想辦法給我改善伙食。”
有一天，李云迪走出自己的房間，居然意外地發(fā)現(xiàn)：餐桌上出現(xiàn)了家鄉(xiāng)口味的云吞面！“身處那時候的歐洲，又是相對偏僻的郊區(qū)，不知道但老師是從哪里買來的云吞？”后來他才知道，當(dāng)時已經(jīng)年近六旬的但昭義不辭辛苦跑到了唐人街，買回云吞皮，親手包了云吞給李云迪吃。
“但老師是我永遠(yuǎn)的恩師，他在我的學(xué)習(xí)和發(fā)展上給予我非常大的影響和幫助，我非常感謝他！”李云迪深情地說。