▲春名繁春的“金襕手”花鳥(niǎo)壺（19世紀(jì)中葉）。
▲九谷陶藝村的體驗(yàn)式連房登窯，仍然是柴窯。
“這是日本的名牌產(chǎn)九谷燒”，在京都鴨川邊一個(gè)中國(guó)游客常去的商店里，一個(gè)店員用漢語(yǔ)向我推薦一套茶具，約人民帀1500元。這價(jià)格將日本瓷器賣給來(lái)自瓷國(guó)的中國(guó)游客，有沒(méi)有搞錯(cuò)？沒(méi)有搞錯(cuò)！既然能在這里設(shè)專柜，且用通漢語(yǔ)的店員，顯然，是有市場(chǎng)的。據(jù)說(shuō)，日本最大連鎖百貨公司高島屋“日本館”十大暢銷商品，就有“九谷燒”。其實(shí)，現(xiàn)代九谷燒已融入很多時(shí)尚元素，并和多個(gè)國(guó)際品牌展合作，比如愛(ài)馬仕的時(shí)尚手表，就用九谷燒制表盤。風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，當(dāng)年從中國(guó)學(xué)來(lái)的造瓷藝術(shù)，如今竟會(huì)銷回瓷器的故鄉(xiāng)，這真是瓷器的奇妙旅程，也是我這次隨深圳大學(xué)海洋藝術(shù)研究中心考察海上瓷器之路的重要內(nèi)容。
加賀藩的九谷村
日本古代名瓷，南有有田燒，北有九谷燒。有田燒靠著伊萬(wàn)里海港，賀藩國(guó)江沼郡的九谷村（今屬石川縣加賀市），西邊也有海港。我們從北海道飛石川縣小松機(jī)場(chǎng)，這個(gè)1943年建在海邊的小機(jī)場(chǎng)出來(lái)，直奔名叫“山中”的那座山。
九谷燒沒(méi)出名前，江沼郡的山中溫泉先出了名。據(jù)說(shuō)，奈良時(shí)代的高僧行基最早發(fā)現(xiàn)這里有溫泉。公元668年出生在和泉國(guó)大鳥(niǎo)郡(今大阪)的行基，15歲出家于奈良京薬師寺。傳說(shuō)，他繪制了最早的日本地圖（“行基圖”存世最早版本為1305年紙本圖，現(xiàn)收藏在京都仁和寺），依照地圖所示，他在各地創(chuàng)建寺廟道場(chǎng)達(dá)700多處。行基在加賀山中町云游時(shí)，發(fā)現(xiàn)山林間有紫云飄飄，依此找到了溫泉。行基之后，這里還來(lái)過(guò)幾位歷史名人：《平家物語(yǔ)》中的鐮倉(cāng)武士長(zhǎng)谷部信蓮，15世紀(jì)高僧蓮如上人，17世紀(jì)的日本俳句大師松尾八蕉，他們與行基被稱為“溫泉四圣”，現(xiàn)在山中小鎮(zhèn)的溫泉廣場(chǎng)，還掛著“溫泉四圣”的畫(huà)像。
山中溫泉旁邊還有個(gè)山代溫泉，這里發(fā)現(xiàn)了九谷燒窯跡，據(jù)說(shuō)是吉田屋的傳右衛(wèi)門的窯址，其登窯仍保持被發(fā)現(xiàn)時(shí)的狀態(tài)，現(xiàn)辟為九谷本窯博物館。不過(guò)，綜合性好一點(diǎn)的九谷燒文化考察點(diǎn)，還是能美市九谷陶藝村。這個(gè)村是九谷文化的綜合展示地，有一座古窯形的超級(jí)紀(jì)念碑及兩個(gè)展覽館：九谷燒資料館與淺藏五十吉（陶瓷）美術(shù)館，還有九谷燒工房和一個(gè)九谷燒專門店。
九谷燒資料館是我們重點(diǎn)考察地點(diǎn)，上午10時(shí)該館行政館長(zhǎng)久佐間忍先生如約在大門口迎候我們，大家一邊聊一邊參觀，之前剛剛研究了伊萬(wàn)里，我特意問(wèn)久佐間忍先生，九谷燒是從“伊萬(wàn)里”學(xué)來(lái)的嗎？他沒(méi)正面回答，只是說(shuō)九谷燒誕生于1655年。我當(dāng)然知道，這個(gè)時(shí)間距離1616年朝鮮陶瓷工匠李參平在佐賀的有田成功燒制出日本歷史上的第一件白瓷器，落后了半個(gè)世紀(jì)。想來(lái)，他是不想將這兩個(gè)日本古代瓷器的大品牌扯在一起，更不想把九谷燒列在有田燒的之后。
不過(guò)，據(jù)《前田利治書(shū)簡(jiǎn)》等史料顯示，1644年加賀藩九谷村發(fā)現(xiàn)瓷土礦（誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的已不可考），加賀藩大圣寺的初代藩主前田利治派遣工匠到九州的肥前藩（佐賀）學(xué)習(xí)“有田燒”技術(shù)。加賀是產(chǎn)金之地，當(dāng)?shù)貨](méi)有陶瓷工匠，只好派遣在煉金的后藤才次郎前往。這個(gè)煉金匠人“學(xué)成歸來(lái)”在江沼郡九谷村正式建窯燒瓷。后來(lái)，人們?cè)诰殴雀G址發(fā)現(xiàn)染付花瓶殘片，底款上有“明歷元年六月二十六日田村權(quán)左衛(wèi)門”字樣，于是1655年就成了“九谷燒元年”，田村權(quán)左衛(wèi)門就成了九谷第一代大工匠，“九谷燒”就這樣誕生了。